Élaboré selon la méthode traditionnelle, il a été produit et conservé dans nos cades de Sant Sadurní d'Anoia.

Ce cava de couleur jaune pâle avec une bonne formation de bulles et des arôme de fruits. C'est un vin sec, agréable et très rond.

Par ses grandes qualités, ce cava sera idéal pour accompagner tout plat à base de poisson, des fromages à pâte molle, des riz, des mets fumés ou bien encore à l'apéritif.

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XAREL·LO, MACABEU, PARELLADA
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