Comte de Foix

 

Elegantes , mediterráneos y atemporales.

 

Semiseco

MACABEO, XAREL·LO Y PARELLADA DE VIÑAS PROPIAS DE LA DO CAVA

Elaborado con el método tradicional, ha envejecido y madurado en nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

Color amarillo pálido y buena formación de burbujas. Es cálido, ligeramente dulce y con aromas de manzana.

Ideal acompañar este cava con quesos suaves, pescados a la brasa, postre, frutos secos y también es perfecto como aperitivo. 

Brut Rosat

100% TREPAT DE VIÑEDOS DE LA DO CAVA

Elaborado con el Método Tradicional, ha envejecido y madurado en nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

De atractivo color rosado y corona blanca permanente. Destacan los aromas de frutas y flores. En boca es agradable y persistente.

Sus características hacen que este cava rosado pueda acompañar los platos más elaborados de carne y pescado, y que sea excelente para el aperitivo. 

Reserva Especial

CHARDONNAY, XAREL·LO Y MACABEO DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA DO CAVA

Elaborado artesanalmente con el Método Tradicional, ha envejecido y madurado en nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

Color amarillo paja y buena formación de burbujas que acaban en rosario. Aroma de crianza, de fruta madura y flores. En boca es redondo, armónico, seco y de larga persistencia.

La gran personalidad de este cava realza cualquier plato de cocina internacional: carnes y pescados guisados, quesos, foies y ahumados y es excelente como aperitivo.

Brut Nature

MACABEO, XAREL·LO Y PARELLADA DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. CAVA

Elaborado con el método tradicional, ha envejecido y madurado en nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

Color amarillo pálido, buena formación de burbujas y aromas de fruta y crianza. Es seco, agradable y muy redondo.

Gracias a sus grandes cualidades, este cava es ideal para acompañar platos de pescado, quesos suaves. arroces, ahumados y como aperitivo.

Brut

MACABEO, XAREL·LO Y PARELLADA DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. CAVA

Elaborado con el método tradicional, ha envejecido y madurado en nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

Color amarillo pálido, con notas florales y de miel, es Fresno, equilibrado, afrutado y con finas burbujas.

Ideal como aperitivo y para acompañar arroces, pescados, mariscos y carnes blancas y rojas a la brasa.

Xarel·lo

100% XAREL·LO DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. PENEDÉS

Blanco joven de color amarillo pálido, con reflejos verdosos, tiene aromas que recuerdan a las flores blancas y también a las frutas tropicales.

En el paladar es fresco, equilibrado, amplio y con un retrogusto muy persistente.

Ideal para acompañar pescados, quesos suaves, arroces y carnes blancas.

Cabernet rosado

100% CABERNET SAUVIGNON DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. PENEDÉS

Vino rosado de color rojo cereza y aroma delicado. En boca es redondo, elegante y con notas de fresa y caramelo.

Perfecto para acompañar pasta, carnes suaves, quesos, mariscos, arroces y también como aperitivo.

Cabernet Sauvignon

100% CABERNET SAUVIGNON DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. PENEDÉS

Vino tinto joven monovarietal, con una potente aroma de pequeñas frutos rojos del bosque. En boca es redondo, untuoso, con taninos dulces y un postgusto largo.

Ideal para acompañar carnes guisadas, quesos curados, embutidos y platos con personalidad.

Merlot

100% MERLOT DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. PENEDÉS

Vino tinto joven monovarietal, con aroma de frutos rojos y notas de confitura.

En boca es potente, persistente, equilibrado y con taninos dulces.

Ideal para acompañar carnes guisadas, quesos curados, embutidos y platos con personalidad.

Chardonnay

100% CHARDONNAY DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. PENEDÉS

Vendimiado a final de agosto, leve maceración de la uva, posterior fermentación y corta crianza en barrica de roble.

Vino blanco de color paja, aroma varietal con matices de vainilla y coco, paladar cremoso y persistente.

Ideal para acompañar todo tipo de aperitivos, pescados, arroces, ahumados, carnes blancas, embutidos y quesos.

Cabernet Sauvignon Barrica

100% CABERNET SAUVIGNON DE VIÑEDOS PROPIOS DE LA D.O. PENEDÉS

Selección de la uva, cuidadosa elaboración, envejecido doce meses en barrica de roble y afinado final en botella en nuestras bodegas.

De color rojo granate, aroma de especias y varietales. En boca es cálido, con cuerpo y un post-gusto largo.

Este vino es ideal para acompañar quesos curados, carnes rojas, aves, caza, viandas frías, embutidos y platos con personalidad.