Casteller

 

El trabajo en equipo es la clave del buen vino y , más que nunca , el secreto del mundo casteller.

 

Brut Nature

MACABEU, XAREL·LO Y PARELLADA

Este cava Brut Nature nace de la selección de las mejores uvas, un cuidadoso proceso de elaboración, la segunda fermentación y posterior crianza en nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

Color amarillo pálido, finas burbujas y corona marcada.

Destacan aromas de crianza y en boca es seco, equilibrado y muy persistente.

Brut

MACABEU, XAREL·LO Y PARELLADA

Este cava Brut nace de la selección de las mejores uvas, un delicado proceso de elaboración, la segunda fermentación en botella y una posterior crianza en en nuestras cavas de Sant Sadurní.

Color amarillo pálido y buena formación de burbujas formando corona.

Aromas marcadamente afrutados y en boca es redondo con un final muy agradable. 

Brut Rosado

100% TREPAT

Este cava Brut Rosado nace de la selección de los mejores vinos logrando su original color tras una ligera maceración de las uvas.

De atractivo color rosado, marcada corona blanca y buena formación de burbujas con aromas de frutas y flores, en boca es agradable, sabroso y persistente.

Semi Seco

MACABEU, XAREL·LO Y PARELLADA

Este cava semi seco nace de la selección de las mejores uvas, un cuidadoso proceso de elaboración y posterior crianza en nuestras cavas de Sant Sadurní d'Anoia.

Color amarillo pálido y buena formación de burbujas formando corona.

Destacan aromas de fruta madura y en boca es dulce, redondo y muy cálido.

Blanco Seco

XAREL·LO, MACABEU Y PARELLADA

A partir de la selección de las mejores uvas se elabora este vino blanco seco de la D.O. Penedés.

De color amarillo pálido, aroma intenso y distinguida, en boca es fresco, afrutado y muy agradable.

Rosado

100% TEMPRANILLO

De la selección de las mejores uvas se elabora este vino rosado monovarietat de la D.O. Penedés.

Su atractivo color rosa fresa se obtiene después de una ligera maceración de la uva.

Su aroma es intenso y con notas de frutas, mientras que en boca es equilibrado, fresco y muy agradable.

Tinto

MERLOT Y TEMPRANILLO

De la selección de las mejores uvas se elabora este vino tinto de la D.O. Penedés.

Es un vino de atractivo color rojo cereza con aromas varietales, potentes y complejas; en boca es cálido, con cuerpo y muy equilibrado.

Blanc Semi Dulce

XAREL·LO, MACABEU Y PARELLADA

A partir de la selección de las mejores uvas se elabora este vino Casteller blanco semi dulce de la D.O. Penedés.

De color amarillo pálido, aroma muy afrutado e intensa, en boca es dulce, redondo y muy persistente.

Merlot Barrica

100% MERLOT

Selección de la vendimia, cuidadosa elaboración, envejecido 6 meses en barrica de roble y afinado final en botella en nuestras bodegas.

De color rojo cereza con tonalidades de color granate, es potente, redondo y equilibrado, con aromas de especias y ahumados.

Recomendamos acompañar este vino con arroces, quesos, embutidos, aves y carnes guisadas.