COVIDES Vinyes - Cellers neix de la voluntat d'un grup de viticultors de tota la comarca del Penedès d'elaborar vins i caves de forma professional però amb personalitat pròpia . Els nostres cellers es troben repartits per tota la comarca i disposen de les instal·lacions més modernes.
COVIDES Vinyes - Cellers és la 1a Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya en termes de volum i la collita mitjana anual és d'uns 24.000.000 de kg de raïm . + INFO
COVIDES Vinyes - Cellers disposa d'unes instal·lacions on capacitat i tecnologia s'adapten perfectament a la producció que generen les seves terres. + INFO
COVIDES Vinyes - Cellers va ser fundada l' any 1963 , fruit de la voluntat de més de 600 agricultors d'elaborar de manera conjunta el vi de la seva collita . + INFO
Des de la terra fins a l'elaboració , COVIDES Vinyes - Cellers té tota la infraestructura necessària de la cadena de producció posada al servei de la creació dels seus vins i caves .
El llegat de les anteriors generacions dels nostres viticultors ens ha donat la nostra senyal d'identitat. Des de Gelida fins al Vendrell , al llarg de tot el Penedès , més de 1.900 hectàrees de vinyes repartides per més de 50 municipis formen la vinya propi de COVIDES Vinyes - Cellers.
La verema transcorre des de finals d'agost fins a mitjnas d'octubre , segons la maduració del raïm .
Un cop seleccionats els millors raïms , es porten amb celeritat als nostres cellers perquè conservin les seves millors característiques organolèptiques
Els nostres vins i caves són el resultat de l'aplicació de les modernes tècniques d'elaboració i de les instal·lacions més innovadores : premses pneumàtiques , dipòsits d'acer inoxidable , control de temperatura de fermentació , maceracions pel·liculars , estabilització de fred en continu , selecció de llevats , tiratges especials de cava ...
COVIDES Vinyes - Cellers té una gran experiència en el disseny de Vins DO Penedès, Caves i vins a granel gràcies al seu alt potencial productiu pel que fa a volum i constància
1.900 ha de vinyes pròpies.
24 Milions de Kg per collita.
650 socis cooperativistes en actiu.
Exportem més del 65% del volum d'embotellat .
Cupatge segons necessitat del client o canal de venda
Disponibilitat de gamma completíssima de Vins DO Penedès (Blanc , Rosat, Negre, Barrica, Reserva, Blanc i Rosat Semi Dolç) i de Caves ( Brut Nature, Brut, Semi Sec, Rosat 100% Trepat, Sec, Brut Selecció, Reserva Especial )
Adaptació de la dosificació del sucre del cava segons cada mercat objectiu (grams de sucre per litre)
Disseny del vi o cava amb tots els materials inclosos: etiqueta i contraetiqueta, segons normativa de la DO respectiva, i materials annexos (caixa, càpsula i morrió)
Potencial de volum anual de collita que permet proveir qualsevol mercat o client amb la màxima constància en la qualitat i l'estil del vi, any rere any
Caves de diferents criances segons el canal de venda i país seleccionat
UN ESPAI CÀLID ENTRE AROMES I BON GUST
Us convidem a descobrir la nostra àmplia gamma de productes . Un espai dedicat al vostre bon gust.
Planificar:
dilluns-divendres: 9.30 to 13.30h i 16h to 19h
dissabte: 9h a 14h
Horari hivern 1/11 to 31/3, afe de 16h to 19h
Adreça:
Celler Prunamala. ctra. Vilafranca - Sant Sadurni
Telèfon:
93 891 10 61
Planificar:
dilluns-divendres: 9 to 13.30h i 16h to 19.30h
dissabte: 9 to 13.30h
Adreça:
c/ de l’Ateneu, 9
Telèfon:
93 890 45 36
Coopera és un projecte de relleu agrari impulsat per les cooperatives penedesenques Covides, Entrem i Actua. Es tracta d’una iniciativa pionera a Catalunya que té com a objectiu aportar una solució a la manca de relleu generacional en el món de la pagesia a partir de la formació i capacitació de persones en risc d’exclusió social. De retruc, Coopera s’erigeix com una possibilitat de...
En col·laboració amb l'Associació d'Elaboradors de Cava, aquest any participem amb l'activitat de Sant Jordi als cellers. Gaudeix d'un dissabte complet a Sant Sadurní d'Anoia amb la presentació del llibre "A Bàrcino" de la Maria Carme Roca, una visita pel celler de la Finca Prunamala i un tast de cava rosat amb aperitiu. L'acte tindrà una duració de 11h a 13h i les places són limitades. Si estàs interessat, pots...
Ens complau anunciar que el passat dijous 25 de març, es va signar un conveni cooperatiu entre les cooperatives Covides SCCL i Camp de Cervià de les Garrigues i Secció de Crèdit SCCL.
La posada en comú de diverses activitats, serveis i coneixements per part tant de Covides com de Camp de Cervià en el sector vitivinícola i...
Amb l’arribada de la primavera, Covides Vinyes – Cellers llança al mercat un nou cava, el Duc de Foix & Ice. És una nova forma de consum del cava, destinada per a un públic més jove.
Combina el Duc de Foix & Ice amb glaçons i les teves fruites preferides. Serveix-lo en una copa baló i gaudeix de la millor beguda d’estiu!
...
Covides Vinyes i Cellers inaugura un nou espai a l’agrobotiga de Sant Sadurní on es podran tastar els nostres vins i caves abans de comprar-los. L'espai es troba davant de l'entrada principal de la botiga, està preparat per a dues bombolles diferents i segueix les normes de prevenció per la COVID-19.
No ho...
El passat any, la Comissió de dones de Covides Vinyes-Cellers va organitzar una jornada al pati de la seva seu social a Vilafranca de Penedès, per celebrar el Dia Internacional de la Dona Treballadora. Aquest 2021 i a causa de la situació sanitària, la comissió ha reformulat l’acte perquè pugui fer-se de manera telemàtica. Sota el títol de "Dones, camp i cooperativa", el proper 12 de març tindrà lloc una ...