Tecnologia, procès, equip humà

COVIDES Vinyes - Cellers neix de la voluntat d'un grup de viticultors de tota la comarca del Penedès d'elaborar vins i caves de forma professional però amb personalitat pròpia . Els nostres cellers es troben repartits per tota la comarca i disposen de les instal·lacions més modernes.

EMPRESA

VINYES I CELLERS

COVIDES Vinyes - Cellers és la 1a Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya en termes de volum i la collita mitjana anual és d'uns 24.000.000 de kg de raïm . + INFO

INSTAL·LACIONS

CENTRES DE PRESTIGI

COVIDES Vinyes - Cellers disposa d'unes instal·lacions on capacitat i tecnologia s'adapten perfectament a la producció que generen les seves terres. + INFO

HISTÒRIA

UNA HISTÒRIA AMB ARRELS DES DE 1963

COVIDES Vinyes - Cellers va ser fundada l' any 1963 , fruit de la voluntat de més de 600 agricultors d'elaborar de manera conjunta el vi de la seva collita . + INFO

Cultiu i elaboració pròpia

Des de la terra fins a l'elaboració , COVIDES Vinyes - Cellers té tota la infraestructura necessària de la cadena de producció posada al servei de la creació dels seus vins i caves .

VITICULTURA

EL NOSTRE LLEGAT

El llegat de les anteriors generacions dels nostres viticultors ens ha donat la nostra senyal d'identitat. Des de Gelida fins al Vendrell , al llarg de tot el Penedès , més de 1.900 hectàrees de vinyes repartides per més de 50 municipis formen la vinya propi de COVIDES Vinyes - Cellers.

+ INFO

VEREMA

EL FRUIT D'UN TREBALL ACURAT

La verema transcorre des de finals d'agost fins a mitjnas d'octubre , segons la maduració del raïm .

Un cop seleccionats els millors raïms , es porten amb celeritat als nostres cellers perquè conservin les seves millors característiques organolèptiques

+ INFO

ELABORACIÓ

UNA ENOLOGÍA CREATIVA

Els nostres vins i caves són el resultat de l'aplicació de les modernes tècniques d'elaboració i de les instal·lacions més innovadores : premses pneumàtiques , dipòsits d'acer inoxidable , control de temperatura de fermentació , maceracions pel·liculars , estabilització de fred en continu , selecció de llevats , tiratges especials de cava ...

+ INFO

Un ampli ventall de productes per als més exigents

Des de els nostres cellers oferim una gamma extensa de vins i caves adaptats tant per a les ocasions especials com per al consum diari .

Selecciona una de les categories

ELS NOSTRES VINS
- Només monovarietats en vins joves de l'anyada.
- Producció limitada per cada tipus de vi.
- Enologia artesanal i vins molt singulars.
- Ampolla bordalesa alta.
- Acurada enología: maceració pel·licular, fermentacions llargues a baixa temperatura, etc.
- Selecció de qualitats i selecció de bótes per als vins de criança més llarga.
ELS NOSTRES CAVES
- Estricta selecció de raïms per qualitats
- Criança més llarga dels caves
- Disponibilitat de Gran Reserva a la gamma
- Cupatges seleccionant els millors vins base cava a l'elaboració de caves.

Serveis

COVIDES Vinyes - Cellers té una gran experiència en el disseny de Vins DO Penedès, Caves i vins a granel gràcies al seu alt potencial productiu pel que fa a volum i constància

1.900 ha de vinyes pròpies.

24 Milions de Kg per collita.

650 socis cooperativistes en actiu.

Exportem més del 65% del volum d'embotellat .

Cupatge segons necessitat del client o canal de venda

Disponibilitat de gamma completíssima de Vins DO Penedès (Blanc , Rosat, Negre, Barrica, Reserva, Blanc i Rosat Semi Dolç) i de Caves ( Brut Nature, Brut, Semi Sec, Rosat 100% Trepat, Sec, Brut Selecció, Reserva Especial )

Adaptació de la dosificació del sucre del cava segons cada mercat objectiu (grams de sucre per litre)

Disseny del vi o cava amb tots els materials inclosos: etiqueta i contraetiqueta, segons normativa de la DO respectiva, i materials annexos (caixa, càpsula i morrió)

Potencial de volum anual de collita que permet proveir qualsevol mercat o client amb la màxima constància en la qualitat i l'estil del vi, any rere any

Caves de diferents criances segons el canal de venda i país seleccionat

Botigues

UN ESPAI CÀLID ENTRE AROMES I BON GUST
Us convidem a descobrir la nostra àmplia gamma de productes . Un espai dedicat al vostre bon gust.

Agrobotiga Sant Sadurní

Planificar:

dilluns-divendres: 9.30 to 13.30h i 17h to 20h
dissabte: 9.30h a 13.30h
Horari hivern 1/11 to 31/3, afe de 16h to 19h

Adreça:

Celler Prunamala. ctra. Vilafranca - Sant Sadurni

Telèfon:
93 891 10 61

Agrobotiga Vilafranca del Penedès

Planificar:

dilluns-divendres: 9 to 14h i 16h to 20h
dissabte: 9 to 14h i 17h to 20h

Adreça:

c/ de l’Ateneu, 9

Telèfon:
93 890 45 36

 

Cellers

CELLER DE
SANT SADURNÍ D'ANOIA

Adreça:

Ctra. Sant Sadurní a Vilafranca, km.1

08770 Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona

Geolocalització: 41.424502, 1.772136

CELLER DE
SANT CUGAT SESGARRIGUES

Adreça:

Ctra. N-340, s/n

08798 Sant Cugat Sesgarrigues

Geolocalització: 41.368696, 1.762755

CELLER
VILAFRANCA DEL PENEDÈS

Adreça:

Cami de Sant Pau - Paratge de les Clotes s/n

08720 Vilafranca del Penedès

Geolocalització: 41.354526 , 1.686172


Notícies

Covides participa en la iniciativa #EnoturismoParaSanitarios

Des de Guardian of wine s'ha posat en marxa una iniciativa per a reconèixer el treball portat a terme per professionals de la salut durant l'estat d'alarma a causa del COVID-19.

Com no podia ser d'una altra manera, Covides ha decidit aportar el seu granet de sorra i apuntar-se a aquesta iniciativa, on, productors de vins, cellers, sommeliers i comunicadors s'uneixen per a dur a terme #EnoturismoParaSanitarios a Cellers i Vinyes d'Espanya.

Els Treballadors Sanitaris que s'...

+ INFO

Seleccionen el Cava Comte de Foix Brut per l’edició de “Supervinos 2021”

Tot i els moments difícils que estem vivint tots plegats, ens complau informar-te que han seleccionat el Cava Comte de Foix Brut per formar part del llibre “Los supervinos 2021”.

La guia "Los supervinos 2021" no només ofereix informació útil, actualitzada i rigorosa sobre els vins que pots trobar al supermercat, sinó també proposa als afeccionats al vi el descobriment constant de noves referències mitjançant un llenguatge fàcil i assequible. 

Aquest llibre, Sorprèn el lector...

+ INFO

Agrobotiga Covides compra online: Promoció #Quedatacasa

Des de Covides us volem donar un cop de mà per passar de forma més fàcil el confinament que estem patint amb aquesta promoció:

Oferta 6 +1: Per cada caixa de Cava/Vi Terra Terrae comprada: 1 ampolla de regal del mateix vi que la compra

Podràs demanar aquesta oferta via telèfon 93 817 25 52 (opció 5: Botigues) o via email a botiga@covides.com           

L’...

+ INFO

Habilitem la compra online per a tots els clients

Estimats Socis, Personal i Clients preferents, 

Us informem de les novetats referent al servei de compra i lliurament a casa dels vins i caves de Covides Vinyes-Cellers així com diversos productes d'alimentació. 

  • Recordar-vos que la promoció de la marca TERRA TERRAE (Eco i vegana) segueix activa. 
  • Podreu fer les vostres comandes telefònicament: 93.817.25.52 (extensió 5: Botigues)
    o via email: ...
+ INFO

¡MOLTES GRÀCIES a TOTS!

Gràcies a tots aquells treballadors que asseguren la continuïtat de Covides Vinyes-Cellers amb dedicació i esforç en aquest període de crisi sanitària!

Molta disciplina i responsabilitat dels nostres empleats respectant les normes d'higiene i salut!

Tots els departaments coordinats: producció, viticultura, administració, comercial i socis.

+ INFO

Comunicat sobre les botigues

En relació a les mesures que pren COVIDES SCCL com a conseqüència del brot de Coronavirus us informem que:

  • Les nostres botigues romandran tancades fins nou avís.

Us mantindrem informats de qualsevol nova situació i mesures que es puguin prendre.

Agraïm la vostra col·laboració. 

+ INFO

VOLS POSAR-TE EN CONTACTE AMB NOSALTRES ? ESTEM A LA TEVA DISPOSICIÓ .
OFICINES Covides
Rambla Nostra Senyora 45 1º
08720 Vilafranca del Penedés
Barcelona

T. +34 93 817 25 52
F. +34 93 817 17 98

covides@covides.com
Imatge CAPTCHA
Introduïu els caràcters que es mostren a la imatge.
CONSULTA EL MAPA