Vendangé à la fin du mois d'août, le raisin a subi plusieurs transformations depuis la macération, la fermentation jusqu'à son élevage de 35 jours en barrique de chêne.

Ce vin blanc à la couleur jaune paille a des arômes variétaux avec des subtilités de vanille et noix de coco.

Au palais il est crémeux et persistant. Il sera idéal pour accompagner tout type d'apéritifs, le poisson, le riz, les aliments fumés, les viandes blanches, la charcuterie et le fromage.

 

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100% Chardonnay de viñedos propios de la D.O. Penedès.
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