Tecnologia, procès, equip humà

COVIDES Vinyes - Cellers neix de la voluntat d'un grup de viticultors de tota la comarca del Penedès d'elaborar vins i caves de forma professional però amb personalitat pròpia . Els nostres cellers es troben repartits per tota la comarca i disposen de les instal·lacions més modernes.

EMPRESA

VINYES I CELLERS

COVIDES Vinyes - Cellers és la 1a Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya en termes de volum i la collita mitjana anual és d'uns 24.000.000 de kg de raïm . + INFO

INSTAL·LACIONS

CENTRES DE PRESTIGI

COVIDES Vinyes - Cellers disposa d'unes instal·lacions on capacitat i tecnologia s'adapten perfectament a la producció que generen les seves terres. + INFO

HISTÒRIA

UNA HISTÒRIA AMB ARRELS DES DE 1963

COVIDES Vinyes - Cellers va ser fundada l' any 1963 , fruit de la voluntat de més de 600 agricultors d'elaborar de manera conjunta el vi de la seva collita . + INFO

Cultiu i elaboració pròpia

Des de la terra fins a l'elaboració , COVIDES Vinyes - Cellers té tota la infraestructura necessària de la cadena de producció posada al servei de la creació dels seus vins i caves .

VITICULTURA

EL NOSTRE LLEGAT

El llegat de les anteriors generacions dels nostres viticultors ens ha donat la nostra senyal d'identitat. Des de Gelida fins al Vendrell , al llarg de tot el Penedès , més de 2.300 hectàrees de vinyes repartides per més de 50 municipis formen la vinya propi de COVIDES Vinyes - Cellers.

+ INFO

VEREMA

EL FRUIT D'UN TREBALL ACURAT

La verema transcorre des de finals d'agost fins a mitjnas d'octubre , segons la maduració del raïm .

Un cop seleccionats els millors raïms , es porten amb celeritat als nostres cellers perquè conservin les seves millors característiques organolèptiques

+ INFO

ELABORACIÓ

UNA ENOLOGÍA CREATIVA

Els nostres vins i caves són el resultat de l'aplicació de les modernes tècniques d'elaboració i de les instal·lacions més innovadores : premses pneumàtiques , dipòsits d'acer inoxidable , control de temperatura de fermentació , maceracions pel·liculars , estabilització de fred en continu , selecció de llevats , tiratges especials de cava ...

+ INFO

Un ampli ventall de productes per als més exigents

Des de els nostres cellers oferim una gamma extensa de vins i caves adaptats tant per a les ocasions especials com per al consum diari .

Selecciona una de les categories

ELS NOSTRES VINS
- Només monovarietats en vins joves de l'anyada.
- Producció limitada per cada tipus de vi.
- Enologia artesanal i vins molt singulars.
- Ampolla bordalesa alta.
- Acurada enología: maceració pel·licular, fermentacions llargues a baixa temperatura, etc.
- Selecció de qualitats i selecció de bótes per als vins de criança més llarga.
ELS NOSTRES CAVES
- Estricta selecció de raïms per qualitats
- Criança més llarga dels caves
- Disponibilitat de Gran Reserva a la gamma
- Cupatges seleccionant els millors vins base cava a l'elaboració de caves.

Serveis

COVIDES Vinyes - Cellers té una gran experiència en el disseny de Vins DO Penedès, Caves i vins a granel gràcies al seu alt potencial productiu pel que fa a volum i constància

2.300 ha de vinyes pròpies.

24 Milions de Kg per collita.

650 socis cooperativistes en actiu.

Exportem més del 65 % del volum d'embotellat .

Cupatge segons necessitat del client o canal de venda

Disponibilitat de gamma completíssima de Vins DO Penedès (Blanc , Rosat, Negre, Barrica, Reserva, Blanc i Rosat Semi Dolç) i de Caves ( Brut Nature, Brut, Semi Sec, Rosat 100% Trepat, Sec, Brut Selecció, Reserva Especial )

Adaptació de la dosificació del sucre del cava segons cada mercat objectiu (grams de sucre per litre)

Disseny del vi o cava amb tots els materials inclosos: etiqueta i contraetiqueta, segons normativa de la DO respectiva, i materials annexos (caixa, càpsula i morrió)

Potencial de volum anual de collita que permet proveir qualsevol mercat o client amb la màxima constància en la qualitat i l'estil del vi, any rere any

Caves de diferents criances segons el canal de venda i país seleccionat

Botigues

UN ESPAI CÀLID ENTRE AROMES I BON GUST
Us convidem a descobrir la nostra àmplia gamma de productes . Un espai dedicat al vostre bon gust.

Agrobotiga Sant Sadurní

Horari:

dll-div: 9.30 a 13.30h i 17h a 20h
diss: 9.30h a 13.30h
Horari hivern 1/11 a 31/3, tardes de 16h a 19h

Adreça:

Celler Prunamala. ctra. Vilafranca - Sant Sadurni

Telèfon:
93 891 10 61

Agrobotiga Vilafranca del Penedès

Horari:

dll-div: 9.30h a 13.30h i 17h a 20h
diss: 9.30h a 13.30h

Adreça:

c/ de l’Ateneu, 9

Telèfon:
93 890 45 36


Notícies

Covides entrega la 4a Beca Covides-ESCI

L'alumna de primer curs del Grau en Negocis i Màrqueting Internaconal (GNMI), Mar Llopart, ha estat la guanyadora de la quarta Beca Covides-ESCI dotada amb 1.800€. El director general de Covides, Ricard Gil, i el director comercial de la cooperativa, Christophe Marquet, han estat els encarregats de fer l'entrega. A l'acte també hi ha participat el gerent d'ESCI-UPF,...

+ INFO

Tret de sortida al Cicle Platea Covides

Maridatge de cava Duc de Foix amb espectacles de teatre i música. Covides i el Teatre Casal de Vilafranca del Penedès han unit forces al nou Cicle Platea. Una temporada de 5 espectacles amb un format intím, on l'espai la proximitat entre l'espectador i l'artista són els protagonistes. Una de les singularitats del cicle és que les actuacions es faran a la platea o davant de l'escenari. Allà serà on també s'hi situaran les taules on els espectadors podran gaudir d'una copa de cava Duc de Foix...

+ INFO

Tast i promoció de caves al Japó

El director de màrqueting de Covides, Christophe Marquet, ha realitzat un viatge comercial al Japó durant el mes de desembre. Marquet ha portat a terme activitats de tast i promoció de caves Covides a Hankyu (Osaka). Els assistents japonensos han pogut conèixer i degustar diversos vins escumosos de Covides com el cava ecològic Terra Terrae i el Brut, Brut Rosat i Semi Sec de la col·lecció Xènius. 

Aquest darrer viatge comercial al Japó, se suma a les diverses visites que la...

+ INFO

Celebració de la 50ena verema de Covides a la Festa del Soci

La pluja i el mal temps no han aturat la celebració de la Festa del Soci de Covides amb una alta presèncica de socis. La cooperativa ha celebrat un any més la trobada dels seus membres al seu celler de Sant Sadurní d'Anoia. Durant l'acte, s'ha commemorat els 50 anys de la primera verema del celler. Aquesta celebració, s'uneix a la del 2014, quan el celler va complir el mig segle de vida. ...

+ INFO

S'amplia el mercat africà de Covides

A mitjans de novembre, ha tingut lloc una trobada entre consumidors i distribuidors de Costa d'Ivori i Covides a Cocody (Abidjan). La jornada ha estat el resultat de l'acord d'exclusivitat entre el distribuidor Vinophile i la cooperativa catalana. Així doncs, Covides comercialitzarà els seus vins i caves a tres països africants entre els que hi ha Costa d'Ivori i Togo. Les negociacions han anat a càrrec del director de màrqueting del celler, Christophe Marquet, present també durant l'acte a...

+ INFO

FuniFira a Gelida i Festa de la Tardor a Sant Pol

Durant el cap de setmana del 12 i 13 de novembre, Covides ha participat a la FuniFira de Gelida i a la Festa de la Tardor de Sant Pol de Mar. La cooperativa ha estat present en l'espai que les dues fires han dedicat als productes vinícoles.

Pel que fa a la FuniFira, Covides no era la primera vegada que hi participava. En aquesta setena edició, el celler ha centrat el seu estand en la gamma de productes Duc de Foix. Els assistents que s'hi han acostat, han pogut tastar els seus...

+ INFO

VOLS POSAR-TE EN CONTACTE AMB NOSALTRES ? ESTEM A LA TEVA DISPOSICIÓ .
OFICINES Covides
Rambla Nostra Senyora 45 1º
08720 Vilafranca del Penedés
Barcelona

T. +34 93 817 25 52
F. +34 93 817 17 98

covides@covides.com
Imatge CAPTCHA
Introduïu els caràcters que es mostren a la imatge.
CONSULTA EL MAPA