Tecnologia, procès, equip humà

COVIDES Vinyes - Cellers neix de la voluntat d'un grup de viticultors de tota la comarca del Penedès d'elaborar vins i caves de forma professional però amb personalitat pròpia . Els nostres cellers es troben repartits per tota la comarca i disposen de les instal·lacions més modernes.

EMPRESA

VINYES I CELLERS

COVIDES Vinyes - Cellers és la 1a Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya en termes de volum i la collita mitjana anual és d'uns 24.000.000 de kg de raïm . + INFO

INSTAL·LACIONS

CENTRES DE PRESTIGI

COVIDES Vinyes - Cellers disposa d'unes instal·lacions on capacitat i tecnologia s'adapten perfectament a la producció que generen les seves terres. + INFO

HISTÒRIA

UNA HISTÒRIA AMB ARRELS DES DE 1963

COVIDES Vinyes - Cellers va ser fundada l' any 1963 , fruit de la voluntat de més de 600 agricultors d'elaborar de manera conjunta el vi de la seva collita . + INFO

Cultiu i elaboració pròpia

Des de la terra fins a l'elaboració , COVIDES Vinyes - Cellers té tota la infraestructura necessària de la cadena de producció posada al servei de la creació dels seus vins i caves .

VITICULTURA

EL NOSTRE LLEGAT

El llegat de les anteriors generacions dels nostres viticultors ens ha donat la nostra senyal d'identitat. Des de Gelida fins al Vendrell , al llarg de tot el Penedès , més de 1.900 hectàrees de vinyes repartides per més de 50 municipis formen la vinya propi de COVIDES Vinyes - Cellers.

+ INFO

VEREMA

EL FRUIT D'UN TREBALL ACURAT

La verema transcorre des de finals d'agost fins a mitjnas d'octubre , segons la maduració del raïm .

Un cop seleccionats els millors raïms , es porten amb celeritat als nostres cellers perquè conservin les seves millors característiques organolèptiques

+ INFO

ELABORACIÓ

UNA ENOLOGÍA CREATIVA

Els nostres vins i caves són el resultat de l'aplicació de les modernes tècniques d'elaboració i de les instal·lacions més innovadores : premses pneumàtiques , dipòsits d'acer inoxidable , control de temperatura de fermentació , maceracions pel·liculars , estabilització de fred en continu , selecció de llevats , tiratges especials de cava ...

+ INFO

Un ampli ventall de productes per als més exigents

Des de els nostres cellers oferim una gamma extensa de vins i caves adaptats tant per a les ocasions especials com per al consum diari .

Selecciona una de les categories

ELS NOSTRES VINS
- Només monovarietats en vins joves de l'anyada.
- Producció limitada per cada tipus de vi.
- Enologia artesanal i vins molt singulars.
- Ampolla bordalesa alta.
- Acurada enología: maceració pel·licular, fermentacions llargues a baixa temperatura, etc.
- Selecció de qualitats i selecció de bótes per als vins de criança més llarga.
ELS NOSTRES CAVES
- Estricta selecció de raïms per qualitats
- Criança més llarga dels caves
- Disponibilitat de Gran Reserva a la gamma
- Cupatges seleccionant els millors vins base cava a l'elaboració de caves.

Serveis

COVIDES Vinyes - Cellers té una gran experiència en el disseny de Vins DO Penedès, Caves i vins a granel gràcies al seu alt potencial productiu pel que fa a volum i constància

1.900 ha de vinyes pròpies.

24 Milions de Kg per collita.

650 socis cooperativistes en actiu.

Exportem més del 65% del volum d'embotellat .

Cupatge segons necessitat del client o canal de venda

Disponibilitat de gamma completíssima de Vins DO Penedès (Blanc , Rosat, Negre, Barrica, Reserva, Blanc i Rosat Semi Dolç) i de Caves ( Brut Nature, Brut, Semi Sec, Rosat 100% Trepat, Sec, Brut Selecció, Reserva Especial )

Adaptació de la dosificació del sucre del cava segons cada mercat objectiu (grams de sucre per litre)

Disseny del vi o cava amb tots els materials inclosos: etiqueta i contraetiqueta, segons normativa de la DO respectiva, i materials annexos (caixa, càpsula i morrió)

Potencial de volum anual de collita que permet proveir qualsevol mercat o client amb la màxima constància en la qualitat i l'estil del vi, any rere any

Caves de diferents criances segons el canal de venda i país seleccionat

Botigues

UN ESPAI CÀLID ENTRE AROMES I BON GUST
Us convidem a descobrir la nostra àmplia gamma de productes . Un espai dedicat al vostre bon gust.

Agrobotiga Sant Sadurní

Planificar:

dilluns-divendres: 9.30 to 13.30h i 17h to 20h
dissabte: 9.30h a 13.30h
Horari hivern 1/11 to 31/3, afe de 16h to 19h

Adreça:

Celler Prunamala. ctra. Vilafranca - Sant Sadurni

Telèfon:
93 891 10 61

Agrobotiga Vilafranca del Penedès

Planificar:

dilluns-divendres: 9 to 14h i 16h to 20h
dissabte: 9 to 14h i 17h to 20h

Adreça:

c/ de l’Ateneu, 9

Telèfon:
93 890 45 36

 

Cellers

CELLER DE
SANT SADURNÍ D'ANOIA

Adreça:

Ctra. Sant Sadurní a Vilafranca, km.1

08770 Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona

Geolocalització: 41.424502, 1.772136

CELLER DE
SANT CUGAT SESGARRIGUES

Adreça:

Ctra. N-340, s/n

08798 Sant Cugat Sesgarrigues

Geolocalització: 41.368696, 1.762755

CELLER
VILAFRANCA DEL PENEDÈS

Adreça:

Cami de Sant Pau - Paratge de les Clotes s/n

08720 Vilafranca del Penedès

Geolocalització: 41.354526 , 1.686172


Notícies

Covides Vinyes - Cellers exibeix els seus productes a la Fira de Chengdu, a la Xina

Aquest cap de setmana s’ha celebrat l’edició número 100 de la Fira d’Alimentació i Begudes a Chengdu, organitzada per la CFDF (China Food and Drinks Fair). Covides Vinyes – Cellers no s’ha volgut perdre aquesta cita i ha mostrat els seus vins Denominació d’Origen Penedés.

El CFDF és considerada la fira d’exhibició m és antiga, així com la millor plataforma comunicativa per l’indústria del vi a la Xina.

+ INFO

Es fa entrega de la beca anual de Covides Vinyes – Cellers a ESCI

Avui 13 de març s’ha fet l’acte d’entrega a la seu d’ESCI (ESCUELA SUPERIOR DE COMERÇ INTERNACIONAL)de Barcelona de la beca de Covides Vinyes – Cellers a Mar Ràfols Martínez. 

Un requisit indispensable per poder optar a aquesta beca anual, tal i com detalla el conveni entre Covides Vinyes – Cellers i ESCI, es procedir de les comarques del Penedès o del Garraf (Barcelona)

Fruit del conveni de col·laboració, existeix una ...

+ INFO

El Groupe Export Purpan de Tolouse visita la bodega i vinyes ecològiques de Covides Vinyes - Cellers

El passat dilluns 11 de març el Groupe Export Purpan de Toulouse (França) va realitzar una visita a les instalacions de Covides Vinyes – Cellers, dirigida per Christophe Marquet, Director Comercial de Covides.

Durant tota l’activitat van poder gaudir de la bodega de San Sadurní, d’una visita a l’agrobotiga i descobrir les vinyes ecològiques destinades a la producció ecològica de la gamma Terra Terrae, acompanyats pel...

+ INFO

Gran èxit de la IV EcoMarxa, patrocinada pels vins i caves ecològics Terra Terrae

El passat diumenge 10 de març es va celebrar a la localitat de Cerdanyola del Vallès (Barcelona) la IV edició de l’Ecomarxa, una jornada de marxa nórdica que fomenta l’estil de vida saludable i respectuòs amb el Medi Ambient i que comptava amb el patrocini dels vins i caves ecològics i vegans Terra Terrae de Covides Vinyes – Cellers.

La cita es va celebrar en un magnífic entorn natural i va tenir un éxit majúscul de participació, amb...

+ INFO

El Cava Duc de Foix Reserva Especial de Covides Vinyes - Cellers llueix una xapa única com a homenatge a totes les dones

Estem especialment orgullosos de presentar una nova xapa pel cava Duc de Foix Reserva Especial DO Cava de Covides Vinyes Cellers. Aquesta xapa s'ha realitzat com a homenatge a totes les dones treballadores, i en especial, a totes aquelles que formen i han format part de la història de Covides Vinyes - Cellers, tenint un paper fonamental en el desenvolupament i creixement de l'empresa.

...

+ INFO

Activitat de nordic walking a les vinyes ecològiques de Covides Vinyes - Cellers

El Nordic Walking va ser el protagonista de la jornada el passat 28 de febrero a les vinyes ecològiques de Covides Vinyes – Cellers, concretament a San Sebastià dels Gorgs. La ruta va ser guiada per Salvador Ventura, soci de Covides, acompanyat pel grup d’alumnes del postgrau d’Industries Vitivinícoles de la URV i Wine Business School de Vilafranca del Penedès.

Després de realitzar l’activitat, tots els participants van poder gaudir d’una visita a les instalacions de...

+ INFO

VOLS POSAR-TE EN CONTACTE AMB NOSALTRES ? ESTEM A LA TEVA DISPOSICIÓ .
OFICINES Covides
Rambla Nostra Senyora 45 1º
08720 Vilafranca del Penedés
Barcelona

T. +34 93 817 25 52
F. +34 93 817 17 98

covides@covides.com
Imatge CAPTCHA
Introduïu els caràcters que es mostren a la imatge.
CONSULTA EL MAPA