Tecnologia, procès, equip humà

COVIDES Vinyes - Cellers neix de la voluntat d'un grup de viticultors de tota la comarca del Penedès d'elaborar vins i caves de forma professional però amb personalitat pròpia . Els nostres cellers es troben repartits per tota la comarca i disposen de les instal·lacions més modernes.

EMPRESA

VINYES I CELLERS

COVIDES Vinyes - Cellers és la 1a Cooperativa vinícola de 1r grau de Catalunya en termes de volum i la collita mitjana anual és d'uns 24.000.000 de kg de raïm . + INFO

INSTAL·LACIONS

CENTRES DE PRESTIGI

COVIDES Vinyes - Cellers disposa d'unes instal·lacions on capacitat i tecnologia s'adapten perfectament a la producció que generen les seves terres. + INFO

HISTÒRIA

UNA HISTÒRIA AMB ARRELS DES DE 1963

COVIDES Vinyes - Cellers va ser fundada l' any 1963 , fruit de la voluntat de més de 600 agricultors d'elaborar de manera conjunta el vi de la seva collita . + INFO

Cultiu i elaboració pròpia

Des de la terra fins a l'elaboració , COVIDES Vinyes - Cellers té tota la infraestructura necessària de la cadena de producció posada al servei de la creació dels seus vins i caves .

VITICULTURA

EL NOSTRE LLEGAT

El llegat de les anteriors generacions dels nostres viticultors ens ha donat la nostra senyal d'identitat. Des de Gelida fins al Vendrell , al llarg de tot el Penedès , més de 1.900 hectàrees de vinyes repartides per més de 50 municipis formen la vinya propi de COVIDES Vinyes - Cellers.

+ INFO

VEREMA

EL FRUIT D'UN TREBALL ACURAT

La verema transcorre des de finals d'agost fins a mitjnas d'octubre , segons la maduració del raïm .

Un cop seleccionats els millors raïms , es porten amb celeritat als nostres cellers perquè conservin les seves millors característiques organolèptiques

+ INFO

ELABORACIÓ

UNA ENOLOGÍA CREATIVA

Els nostres vins i caves són el resultat de l'aplicació de les modernes tècniques d'elaboració i de les instal·lacions més innovadores : premses pneumàtiques , dipòsits d'acer inoxidable , control de temperatura de fermentació , maceracions pel·liculars , estabilització de fred en continu , selecció de llevats , tiratges especials de cava ...

+ INFO

Un ampli ventall de productes per als més exigents

Des de els nostres cellers oferim una gamma extensa de vins i caves adaptats tant per a les ocasions especials com per al consum diari .

Selecciona una de les categories

ELS NOSTRES VINS
- Només monovarietats en vins joves de l'anyada.
- Producció limitada per cada tipus de vi.
- Enologia artesanal i vins molt singulars.
- Ampolla bordalesa alta.
- Acurada enología: maceració pel·licular, fermentacions llargues a baixa temperatura, etc.
- Selecció de qualitats i selecció de bótes per als vins de criança més llarga.
ELS NOSTRES CAVES
- Estricta selecció de raïms per qualitats
- Criança més llarga dels caves
- Disponibilitat de Gran Reserva a la gamma
- Cupatges seleccionant els millors vins base cava a l'elaboració de caves.

Serveis

COVIDES Vinyes - Cellers té una gran experiència en el disseny de Vins DO Penedès, Caves i vins a granel gràcies al seu alt potencial productiu pel que fa a volum i constància

1.900 ha de vinyes pròpies.

24 Milions de Kg per collita.

650 socis cooperativistes en actiu.

Exportem més del 65% del volum d'embotellat .

Cupatge segons necessitat del client o canal de venda

Disponibilitat de gamma completíssima de Vins DO Penedès (Blanc , Rosat, Negre, Barrica, Reserva, Blanc i Rosat Semi Dolç) i de Caves ( Brut Nature, Brut, Semi Sec, Rosat 100% Trepat, Sec, Brut Selecció, Reserva Especial )

Adaptació de la dosificació del sucre del cava segons cada mercat objectiu (grams de sucre per litre)

Disseny del vi o cava amb tots els materials inclosos: etiqueta i contraetiqueta, segons normativa de la DO respectiva, i materials annexos (caixa, càpsula i morrió)

Potencial de volum anual de collita que permet proveir qualsevol mercat o client amb la màxima constància en la qualitat i l'estil del vi, any rere any

Caves de diferents criances segons el canal de venda i país seleccionat

Botigues

UN ESPAI CÀLID ENTRE AROMES I BON GUST
Us convidem a descobrir la nostra àmplia gamma de productes . Un espai dedicat al vostre bon gust.

Agrobotiga Sant Sadurní

Planificar:

dilluns-divendres: 9.30 to 13.30h i 17h to 20h
dissabte: 9.30h a 13.30h
Horari hivern 1/11 to 31/3, afe de 16h to 19h

Adreça:

Celler Prunamala. ctra. Vilafranca - Sant Sadurni

Telèfon:
93 891 10 61

Agrobotiga Vilafranca del Penedès

Planificar:

dilluns-divendres: 9 to 14h i 16h to 20h
dissabte: 9 to 14h i 17h to 20h

Adreça:

c/ de l’Ateneu, 9

Telèfon:
93 890 45 36

 

Cellers

CELLER DE
SANT SADURNÍ D'ANOIA

Adreça:

Ctra. Sant Sadurní a Vilafranca, km.1

08770 Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona

Geolocalització: 41.424502, 1.772136

CELLER DE
SANT CUGAT SESGARRIGUES

Adreça:

Ctra. N-340, s/n

08798 Sant Cugat Sesgarrigues

Geolocalització: 41.368696, 1.762755

CELLER
VILAFRANCA DEL PENEDÈS

Adreça:

Cami de Sant Pau - Paratge de les Clotes s/n

08720 Vilafranca del Penedès

Geolocalització: 41.354526 , 1.686172


Notícies

Els vins i caves Maria Amorós arriben a Xiamen

El passat 7 de novembre, l’Export Area Manager de COVIDES Vinyes - Cellers, Maria Serret, va presentar els nous vins i caves Maria Amorós davant l’importador de Xiamen i una selecció de clients.

Els assistents van poder degustar un tast dels diferents productes, entre ells el vi negre semidolç, el blanc chardonnay o el cava semisec entre altres. Una cop finalitzat el tast, l’esdeveniment va acabar amb un...

+ INFO

COVIDES Vinyes – Cellers participa a la fira Interwine Xina 2018

Entre el 9 i el 11 de novembre es va celebrar la 21ª edició del Interwine Xina, un dels més grans esdeveniments del sector de tota Àsia. Es va portar a terme a la Fira Xina Import & Export i va tenir lloc al Complex Pazhou de Guangzhou, amb més de 30.000 metres quadrats d’exposició. 

COVIDES Vinyes – Cellers va estar present i va comptar amb stand propi (número 09A06D), on va poder exposar els seus caves i vins de...

+ INFO

Gran acollida dels caves de COVIDES Vinyes – Cellers a Missouri (EEUU)

El Parkers Table de Saint Louis, Missouri (EEUU), va ser l’escenari d’una tast de caves de COVIDES Vinyes – Cellers, un esdeveniment que va ser dirigit per la Mireia Ruíz Sorribas, representant de COVIDES, juntament amb el distribuïdor a Saint Louis. Amb un resultat satisfactori per tots els assistents.

  

 

+ INFO

El 2018, un any ple d'èxits per COVIDES Vinyes – Cellers

La present campanya ha resultat un èxit per COVIDES Vinyes – Cellers, que suma més de 25 premis entre els seus productes només en 2018. L'exquisida qualitat de la matèria primera de la comarca del Penedès, juntament amb un equip humà i unes instal·lacions excepcionals, fan que els productes de COVIDES Vinyes – Cellers siguin extraordinaris. Una combinació que té el reconeixement per part de totes les organitzacions corresponents, i que han premiat durant aquest any a diversos dels vins i...

+ INFO

Catalan Wines USA compta amb la presència de COVIDES Vinyes - Cellers

El passat dimarts 23 d’octubre es va celebrar al City Winery de Boston, MA el Catalan Wines USA, un esdeveniment en el que van participar els importadors, exportadors i trade de New England més rellevants del sector.

A l’esdeveniment no va fallar COVIDES Vinyes - Cellers que, en línia amb la qualitat i renom de la cita, va oferir als assistents el Cava Montañas Rocosas Brut y Brut Rosat junt al Cava Eco Terra i Vegan...

+ INFO

Duc de Foix Vins i Caves patrocinan la tercera edición del Gaudí World Congress

Els propers 19 i 20 d’octubre arriba a Barcelona un dels esdeveniments internacionals més destacats de l’any. La tercera edició del Gaudí World Congress, que contarà amb el patrocini de Duc de Foix Vins i Caves, té com objectiu apropar Gaudí al món, qui va començar la revolució en l’arquitectura i la innovació sostenible.

A través de conferencies, tallers i sessions de networking es tractaran temes com el disseny,...

+ INFO

VOLS POSAR-TE EN CONTACTE AMB NOSALTRES ? ESTEM A LA TEVA DISPOSICIÓ .
OFICINES Covides
Rambla Nostra Senyora 45 1º
08720 Vilafranca del Penedés
Barcelona

T. +34 93 817 25 52
F. +34 93 817 17 98

covides@covides.com
Imatge CAPTCHA
Introduïu els caràcters que es mostren a la imatge.
CONSULTA EL MAPA