Tecnología, proceso, equipo humano

COVIDES Viñedos - Bodegas nace de la voluntad de un grupo de viticultores de toda la comarca del Penedés de elaborar vinos y cavas de forma profesional pero con personalidad propia. Nuestras bodegas se encuentran repartidas por toda la comarca y disponen de las instalaciones más modernas.

EMPRESA

VIÑEDOS Y BODEGAS

COVIDES Viñedos - Bodegas es la 1ª Cooperativa vinícola de 1er grado de Catalunya en términos de volumen y la cosecha media anual es de unos 24.000.000 de Kg de uva. + INFO

INSTALACIONES

CENTROS DE PRESTIGIO

COVIDES Viñedos - Bodegas dispone de unas instalaciones donde capacidad y tecnología se adaptan perfectamente a la producción que generan sus tierras. + INFO

HISTORIA

UNA HISTORIA CON RAÍCES DESDE 1963

COVIDES Viñedos – Bodegas fue fundada en el año 1963, fruto de la voluntad de más de 600 agricultores de elaborar de forma conjunta el vino de su cosecha. + INFO

Cultivo y elaboración propios

Desde la tierra hasta la elaboración, COVIDES Viñedos - Bodegas tiene toda la infraestructura necesaria en la cadena de producción puesta al servicio de la creación de sus vinos y cavas.

VITICULTURA

NUESTRO LEGADO

El legado de las anteriores generaciones de nuestros viticultores nos ha dado nuestra seña de identidad. Desde Gelida hasta El Vendrell, a lo largo de todo el Penedés, más de 1.900 hectáreas de viñedos repartidos por más de 50 municipios forman el viñedo propio de COVIDES Viñedos - Bodegas.

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VENDIMIA

EL FRUTO DE UN ESMERADO TRABAJO

La vendimia transcurre desde finales de agosto hasta mediados de octubre, según la maduración de las uvas.

Una vez seleccionadas las mejores uvas, se llevan con celeridad a nuestras bodegas para que conserven sus mejores características organolépticas.

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ELABORACIÓN

UNA ENOLOGÍA CREATIVA

Nuestros vinos y cavas son el resultado de la aplicación de las modernas técnicas de elaboración y de las instalaciones más innovadoras: prensas neumáticas, depósitos de acero inoxidable, control de temperatura de fermentación, maceraciones peliculares, estabilización de frío en continuo, selección de levaduras, tirajes especiales de cava...

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Una amplia gama de productos para los más exigentes

Desde nuestras bodegas ofrecemos una gama extensa de vinos y cavas adaptados tanto para las ocasiones especiales como para el deleite diario.

Selecciona una de nuestras categorias

Gama de cavas muy equilibrados, afrutados y con crianza más corta en botella.
Máxima expresión de las características afrutadas de las variedades en vinos y cavas
Vinos resultantes del coupage de las variedades seleccionadas por nuestros socios viticultores
Vinos y cavas fáciles de beber, sin complejidad y fáciles de entender para cualquier consumidor
Disponibilidad de blanco semi-dulce, rosado semi-dulce y negro semi-dulce en vinos

Servicios

COVIDES Viñedos - Bodegas tiene una gran experiencia en el diseño de Vinos D.O. Penedés, Cavas y vinos a granel gracias a su alto potencial productivo en cuanto a volumen y constancia

1.900 ha de viñedos propios.

24 Millones de Kgs por cosecha.

650 socios cooperativistas en activo.

Exportamos más del 65% del volumen de embotellado.

Cupages según necesidad del cliente o Canal de venta

Disponibilidad de gama completísima de Vinos D.O. Penedés (Blanco, Rosado, Tinto, Barrica, Reserva, Blanco y Rosado Semi Dulce) y de Cavas (Brut Nature, Brut, Semi Seco, Rosado 100% Trepat, Seco, Brut Selección, Reserva Especial)

Adaptación del dosificación del azucar del cava según cada mercado objetivo (gramos de azucar por litro)

Diseño del vino y cava con todos los materiales incluidos: etiqueta y contra etiqueta, según normativa de la D.O. respectiva, materiales anexos (caja, cápsula, bozal)

Potencial de volumen anual de cosecha que permite abastecer cualquier mercado o cliente con la máxima constancia en la calidad y el estilo del vino año tras año

Cavas de distintas crianzas según el canal o pais seleccionado

Tiendas

UN ESPACIO CÁLIDO ENTRE AROMAS Y BUEN GUSTO
Os invitamos a descubrir nuestra amplia gama de productos. Un espacio dedicado a vuestro buen gusto.

Agrobotiga Sant Sadurní

Tarea programada:

Lunes-Viernes: 9.30 to 13.30h y 16h to 19h
Sábado: 9h a 14h
Horario invierno 1/11 to 31/3, afe de 16h to 19h

Dirección:

Celler Prunamala. ctra. Vilafranca - Sant Sadurni

Teléfono:
93 891 10 61

Agrobotiga Vilafranca del Penedès

Tarea programada:

Lunes-Viernes: 9 to 13.30h y 16h to 19.30h
Sábado: 9 to 13.30h

Dirección:

c/ de l’Ateneu, 9

Teléfono:
93 890 45 36

 

Bodegas

CELLER DE
SANT SADURNÍ D'ANOIA

Dirección:

Ctra. Sant Sadurní a Vilafranca, km.1

08770 Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona

Geolocalización: 41.424502, 1.772136

CELLER DE
SANT CUGAT SESGARRIGUES

Dirección:

Ctra. N-340, s/n

08798 Sant Cugat Sesgarrigues

Geolocalización: 41.368696, 1.762755

CELLER
VILAFRANCA DEL PENEDÈS

Dirección:

Cami de Sant Pau - Paratge de les Clotes s/n

08720 Vilafranca del Penedès

Geolocalización: 41.354526 , 1.686172


Noticias

Covides presenta Coopera, un proyecto singular de emprendimiento rural

El pasado jueves 11 de febrero, se llevó a cabo la presentación del proyecto singular de emprendimiento rural Coopera, respetando todas las medidas de prevención para la COVID19.

Coopera es un proyecto pionero pensado para dinamizar el sector primario a escala local y comarcal, protegiendo el arraigo territorial a través de la viabilidad económica.

La oferta de servicios...

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Política de Gestión

Covides es una cooperativa dedicada a la elaboración de vinos y cavas de calidad. La mejora continua es impulsada por la dirección y es clave como medio para conseguir la satisfacción de nuestros clientes a fin de que nuestra organización logre un crecimiento rentable y sostenible. Nuestros consumidores son el activo externo más apreciado y hay que garantizar su satisfacción cumpliendo, en la vez con los requerimientos legales y reglamentarios...

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Covides dona 7.694 euros a La Marató de TV3

Covides ha hecho una aportación de 7.694 € a la edición 2020 de la Marató de TV3 por la COVID-19, que se celebró el pasado 20 de diciembre y que tiene abiertas las aportaciones hasta el 31 de marzo. El importe total de la aportación se ha conseguido con la suma de dos acciones. La primera fue provocada por la propia situación epidemiológica causada por la COVID-19. La tradicional Fiesta del Socio, que desde hace 20 años tiene...

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El prestigioso concurso "International Wine Challenge" premia a diferentes marcas de Covides

En su 37º año, el International Wine Challenge (IWC) es aceptado como la competencia anual de vinos más rigurosa, imparcial e influyente del mundo. El riguroso proceso de evaluación de la CBI evalúa cada vino "a ciegas" y juzga a cada uno por su fidelidad al estilo, región y cosecha.  Cada vino ganador de una medalla de la CBI será catado al menos en tres ocasiones distintas por un mínimo de 2 paneles de jueces que catarán juntos, y luego será catado por 2 copresidentes para verificar los...

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Somos la Cata del Mes al CIC Fassina

Este diciembre y durante todo enero, el cava Duc de Foix Brut Reserva es la cata del mes en el Centro de Interpretación del Cava. Aprovecha la promoción y ven a comprarlo. Además, con la visita al CIC Fassina, podrás disfrutar de una copa gratuita y también podrás probar los bombones de chocolate rellenos de trufa al Marco de Cava de Simón Coll Xocolaters.

Paséate por el Centro de Interpretación del Cava y absorbe la historia y la cultura autóctonas, ¡descubrirás lugares y momentos...

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Parte del equipo de Covides hace la cata de los Vinos Jóvenes

El pasado jueves 17 de diciembre, en las cavas de Lavern, se dieron a probar los Vinos Jóvenes Duc de Foix Xarel·lo y Cabernet Sauvignon Rosado, junto con las nuevas añadas del Molí de Foc. La cata se hizo respetando todas las medidas de prevención para la COVID19, cada integrante tenía su propia mesa y la distancia que había entre ellos era de más de dos metros.

Para finalizar, también se cató el cava Terra...

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