Tecnología, proceso, equipo humano

COVIDES Viñedos - Bodegas nace de la voluntad de un grupo de viticultores de toda la comarca del Penedés de elaborar vinos y cavas de forma profesional pero con personalidad propia. Nuestras bodegas se encuentran repartidas por toda la comarca y disponen de las instalaciones más modernas.

EMPRESA

VIÑEDOS Y BODEGAS

COVIDES Viñedos - Bodegas es la 1ª Cooperativa vinícola de 1er grado de Catalunya en términos de volumen y la cosecha media anual es de unos 24.000.000 de Kg de uva. + INFO

INSTALACIONES

CENTROS DE PRESTIGIO

COVIDES Viñedos - Bodegas dispone de unas instalaciones donde capacidad y tecnología se adaptan perfectamente a la producción que generan sus tierras. + INFO

HISTORIA

UNA HISTORIA CON RAÍCES DESDE 1963

COVIDES Viñedos – Bodegas fue fundada en el año 1963, fruto de la voluntad de más de 600 agricultores de elaborar de forma conjunta el vino de su cosecha. + INFO

Cultivo y elaboración propios

Desde la tierra hasta la elaboración, COVIDES Viñedos - Bodegas tiene toda la infraestructura necesaria en la cadena de producción puesta al servicio de la creación de sus vinos y cavas.

VITICULTURA

NUESTRO LEGADO

El legado de las anteriores generaciones de nuestros viticultores nos ha dado nuestra seña de identidad. Desde Gelida hasta El Vendrell, a lo largo de todo el Penedés, más de 1.900 hectáreas de viñedos repartidos por más de 50 municipios forman el viñedo propio de COVIDES Viñedos - Bodegas.

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VENDIMIA

EL FRUTO DE UN ESMERADO TRABAJO

La vendimia transcurre desde finales de agosto hasta mediados de octubre, según la maduración de las uvas.

Una vez seleccionadas las mejores uvas, se llevan con celeridad a nuestras bodegas para que conserven sus mejores características organolépticas.

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ELABORACIÓN

UNA ENOLOGÍA CREATIVA

Nuestros vinos y cavas son el resultado de la aplicación de las modernas técnicas de elaboración y de las instalaciones más innovadoras: prensas neumáticas, depósitos de acero inoxidable, control de temperatura de fermentación, maceraciones peliculares, estabilización de frío en continuo, selección de levaduras, tirajes especiales de cava...

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Una amplia gama de productos para los más exigentes

Desde nuestras bodegas ofrecemos una gama extensa de vinos y cavas adaptados tanto para las ocasiones especiales como para el deleite diario.

Selecciona una de nuestras categorias

NUESTROS VINOS
- Sólo monovarietales en vinos jovenes de la añada.
- Producción limitada por tipo de vino.
- Enologia artesanal y vinos muy singulares.
- Botella bordalesa alta.
- Cuidada enología : maceración pelicular, fermentaciones largas a baja temperatura, etc.
- Selección de calidades y selección de barricas para los vinos de crianza más larga.
NUESTROS CAVAS
- Estricta selección de uvas por calidades
- Crianza más larga de los cavas
- Disponibilidad de Gran Reserva en la gama
- Copages seleccionando los mejores vinos base cava en la elaboración de cavas.

Servicios

COVIDES Viñedos - Bodegas tiene una gran experiencia en el diseño de Vinos D.O. Penedés, Cavas y vinos a granel gracias a su alto potencial productivo en cuanto a volumen y constancia

1.900 ha de viñedos propios.

24 Millones de Kgs por cosecha.

650 socios cooperativistas en activo.

Exportamos más del 65% del volumen de embotellado.

Cupages según necesidad del cliente o Canal de venta

Disponibilidad de gama completísima de Vinos D.O. Penedés (Blanco, Rosado, Tinto, Barrica, Reserva, Blanco y Rosado Semi Dulce) y de Cavas (Brut Nature, Brut, Semi Seco, Rosado 100% Trepat, Seco, Brut Selección, Reserva Especial)

Adaptación del dosificación del azucar del cava según cada mercado objetivo (gramos de azucar por litro)

Diseño del vino y cava con todos los materiales incluidos: etiqueta y contra etiqueta, según normativa de la D.O. respectiva, materiales anexos (caja, cápsula, bozal)

Potencial de volumen anual de cosecha que permite abastecer cualquier mercado o cliente con la máxima constancia en la calidad y el estilo del vino año tras año

Cavas de distintas crianzas según el canal o pais seleccionado

Tiendas

UN ESPACIO CÁLIDO ENTRE AROMAS Y BUEN GUSTO
Os invitamos a descubrir nuestra amplia gama de productos. Un espacio dedicado a vuestro buen gusto.

Agrobotiga Sant Sadurní

Tarea programada:

Lunes-Viernes: 9.30 to 13.30h y 17h to 20h
Sábado: 9.30h a 13.30h
Horario invierno 1/11 to 31/3, afe de 16h to 19h

Dirección:

Celler Prunamala. ctra. Vilafranca - Sant Sadurni

Teléfono:
93 891 10 61

Agrobotiga Vilafranca del Penedès

Tarea programada:

Lunes-Viernes: 9 to 14h y 16h to 20h
Sábado: 9 to 14h y 17h to 20h

Dirección:

c/ de l’Ateneu, 9

Teléfono:
93 890 45 36

 

Bodegas

CELLER DE
SANT SADURNÍ D'ANOIA

Dirección:

Ctra. Sant Sadurní a Vilafranca, km.1

08770 Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona

Geolocalización: 41.424502, 1.772136

CELLER DE
SANT CUGAT SESGARRIGUES

Dirección:

Ctra. N-340, s/n

08798 Sant Cugat Sesgarrigues

Geolocalización: 41.368696, 1.762755

CELLER
VILAFRANCA DEL PENEDÈS

Dirección:

Cami de Sant Pau - Paratge de les Clotes s/n

08720 Vilafranca del Penedès

Geolocalización: 41.354526 , 1.686172


Noticias

Covides Bodegas premiada en los premios Vino y mujer 2019

Los pasados días 9 y 10 de mayo se celebraron los Premios Internacionales Vino y Mujer 2019,...

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Los vinos Molí de Foc Denominación de Origen Penedès, presentes en la sexta edición del Gastro Gavà

Entre el 26 y 28 de abril se celebró en Gavà (Barcelona) la sexta edición del Gastro Gavà 2019, el espacio gastronómico enmarcado dentro de la Feria del espárrago (66ª edición) , aumentando los participantes y la asistencia respecto las ediciones anteriores, con más de 14.000 tapas repartidas.

A este importante evento culinario no quiso faltar Covides Viñedos – Bodegas, que participó con los vinos Molí de Foc Denominación de Origen Penedès...

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Covides Viñedos – Bodegas, colaboradores de la 4ª edición del Walkim BCN

Covides Viñedos – Bodegas colaborará el próximo 12 de mayo en concentración de marcha nórdica más importante de Barcelona, en la que ya se conoce como “la gran fiesta de la marcha nórdica”.

Además, la actividad es en beneficio de dos proyectos solidarios; Sonrisas de Bombay, una ONG que desde 2005 lucha contra la pobreza y OAFI, la Fundación Internacional que combate para la prevención de la artrosis.

Por tu participación, entrarás en el sorteo...

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Covides Viñedos – Bodegas participa en la 10ª edición del Viniterraneus

El jueves 28 de abril se celebra en Ibiza la décima edición del Viniterraneus, un showroom vitivinícola que reúne cada año a las mejores bodegas del país. En la pasada edición, más de 100 bodegas participaron con una asistencia aproximada de 4000 personas.

Covides Viñedos – Bodegas estará presente compartiendo con todos los asistentes las últimas novedades, especialmente de los vinos y cavas Duc de Foix.

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El Duc de Foix Reserva, Cava del mes en el CIC Fassina

El Centro de Interpretación del Cava de San Sadurní d’Anoia (Barcelona), ha elegido al Cava Duc de Foix Reserva como Cava del presente mes de abril.

El Centro de Interpretación del  Cava ofrece más de 1.200 metros cuadrados de recorrido por el mundo del cava, conociendo toda la historia,  su espíritu y hasta la cultura de su arte. En su recorrido se pueden encontrar todo tipo de mesas interactivas,...

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